DUENDE
Un lugar gastronómico exclusivo

Jueves, viernes y sábado: cena de 19:30 a 21:30
Viernes, sábado y domingo: almuerzo de 12:30 a 14:30
Maison Albar Hotels - L'Imperator le invita a descubrir el DUENDE, su restaurante gastronómico con 2 estrellas Michelin, firmado por Pierre Gagnaire. Esta dirección excepcional ha sido diseñada para ofrecer un recuerdo gastronómico único gracias a sus acuerdos perfectos de 6 o 9 veces, y a su excepcional bodega.
Pierre Gagnaire, creador del gusto con múltiples estrellas
Con más de 40 años de autenticidad, creatividad y compromiso, el emblemático hombre de 14 estrellas, reconocido por su admirable inventiva y la preciosa estética de sus platos, le invita a un momento de compartir en torno al gusto y la visión: el de los productos de calidad sublimados con precisión y ternura, llevándole a un universo sensorial de sabores infinitos.
DUENDE : Un encanto misterioso e indescriptible
En la tradición hispánica, el Duende es un enigmático e indefinible momento suspendido, resultado del encanto y de la perfección irreal. Para rendir homenaje a esta herencia ibérica, Pierre Gagnaire le invita a un viaje culinario embrujador e intemporal. Cada plato está infundido con gracia y armonía con un alma extra. La cuidada carta de DUENDE le lleva a un torbellino de sabores y sensaciones liderado por un saber hacer francés único.
Delicado estuche de abandono
Experimente la cocina de DUENDE antes que nada experimentando el lugar. Esta dirección confidencial le sumerge en un entorno silencioso que sublima el mundo del gusto del Chef. Su atmósfera elegante con colores cálidos le lleva a un ambiente propicio para los intercambios y el descubrimiento gastronómico. Aislado y equipado con su jardín privado, DUENDE es una burbuja de intimidad para una comida inolvidable.
"El Duende no se repite más de lo que lo hacen las formas del mar bajo la ráfaga de viento."
Federico Garcia Lorca
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