DUENDE

Name: Maison Albar - L'Imperator
Address: Nîmes
Price range: 256.00 EUR (平均费率)
Rating: 9

独享美食盛宴

周四、周五及周六：晚餐 19:30 - 20:45
周五、周六及周日：午餐 12:00 - 13:00

Maison Albar - L'Imperator诚邀您探索DUENDE美食餐厅，由米其林二星主厨Pierre Gagnaire签名打造。这一非凡之地专为带来独一无二的美食体验而设计，提供5道或8道菜的完美搭配，并配有卓越的酒窖珍藏。

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预订餐桌 +33 4 66 21 94 34

Pierre Gagnaire，味觉的创造者

凭借超过40年的真诚、创意与执着，这位标志性的主厨以其令人惊叹的创造力和菜肴中珍贵的美学而闻名，邀您共享一段围绕味觉与愿景的美好时光：以精准与柔情升华优质食材，带您进入一个滋味无穷的感官世界。

"烹饪无关传统或现代之分，人们只需从中读懂厨师的柔情。"

Pierre Gagnaire TT

DUENDE：神秘而難以言說的魅力

在西班牙人的傳統中，Duende是一時的神秘和不確定的懸浮，造成了結界和虛幻的完美效果。 Pierre Gagnaire邀請您踏上這一迷人而永恆的烹飪之旅，以向這一伊比利亞傳統致敬。在每一盤中，都以優雅和和諧的氣息呼喚靈魂的補充。 DUENDE精心烹製的餐單將帶您領略獨特的法國專有技術帶來的各種風味和感覺。

微妙的遺棄案

體驗DUENDE的美食首先是要體驗這個地方。這個機密的地址使您沉迷於安靜的裝潢中，昇華了廚師的品味。優雅的氛圍和溫暖的色彩將您帶入一個有利於交易和美食發現的氛圍。 DUENDE幽靜幽靜，並擁有私家花園，為您留下難忘的用餐氛圍。

“ Duende的重複不多於在陣風中重複的海面。”

Federico Garcia Lorca

Le Déjeuner of the DUENDE

Every Friday and Saturday lunchtime, the DUENDE welcomes you for an exceptional lunch, renewed every day according to the Chef's inspirations. Signed Pierre Gagnaire, Le Déjeuner evolves with the seasons, and sublimates the fruits of the labor of our talented local producers. You will enjoy delicious and unique compositions, in the heart of intimate and secret Nîmes.

Le Déjeuner includes :
— Appetizers
— Starter
— Main course
— Pierre Gagnaire Desserts