OUVERT TOUS LES JOURS DE 12H00 À 15H00 & DE 19H00 À 22H00
Cette brasserie aux couleurs du soleil, signée Pierre Gagnaire, vous propose le meilleur de la cuisine du Sud. Le Chef sublime les produits locaux et propose une carte simple et généreuse, aux accents méditerranéens.
Attaché à la région et à ses produits qu'il sublime dans ses plats, Pierre Gagnaire, l'un des visages les plus emblématiques de la gastronomie française, est le chef d'orchestre des 3 lieux de restauration de L'Imperator et signe de son talent leurs cartes. Il vous transporte dans son univers pour une expérience culinaire unique : une cuisine maîtrisée avec talent, pratiquée avec passion et sincérité. Il s'accompagne de Kévin Kowal, chef exécutif des cuisines de la Maison, qui poursuit le travail de proximité avec les producteurs et artisans locaux initié par L'Imperator.
Sous le soleil du Sud
Appréciez des instants gourmands à tout moment de la journée à L’Impé. Sa décoration et sa vue sur le jardin font régner instantanément une atmosphère de maison de vacances, où l’on se prélasse du petit-déjeuner au dîner à l’ombre du sublime Ginkgo Biloba.
Cocktails & tapas signés Pierre Gagnaire
Brasserie &
Bar
Bar Hemingway,
bar à cocktails
& tapas
OUVERT TOUS LES JOURS DE 9H À MINUIT
Ce bar repensé, porte le nom de l’auteur qui aimait y écrire. Le décor a changé mais l’esprit est resté intact.
Dans une ambiance tamisée et face au jardin, prenez plaisir à vous retrouver autour d’un verre, d’un cocktail signature et de tapas à partager entre amis, en couple ou en famille.
